Kuker Kurma Spekuk

Saji - - Kue Kering Cetak -

UNTUK 660 GRAM

BAHAN: 200 gram kurma, diblender halus 175 gram margarin 100 gram gula tepung 1 kuning telur 250 gram tepung terigu protein rendah 30 gram maizena 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 2 sendok teh spekoek

BAHAN OLESAN: 2 kuning telur BAHAN TABURAN: 2 sendok teh wijen putih sangrai

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin dan gula tepung 4 menit. Masukkan kurma.Tambahkan kuning telur. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, spekuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Giling tipis adonan. Potong dengan cetakan

bintang. 4. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 15 menit sampai setengah matang. Oleskan kuning telur. Taburkan wijen. 5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat

Celsius 25 menit sampai matang.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.