Kukis Keju Cokelat

Saji - - Kue Kering Cetak -

UNTUK 500 GRAM

BAHAN: 75 gram keju cheddar parut,

angin-anginkan 150 gram margarin 35 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam I kuning telur 200 gram tepung terigu protein

sedang 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 50 gram cokelat keping putih

BAHAN OLESAN: 1 kuning telur 20 gram keju parut

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata. 2. Masukkan keju cheddar. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan cokelat keping putih aduk menyebar. 3. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak

dengan cetakan air mata bergerigi. 4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 15 menit sampai setengah matang. Angkat. 5. Oleskan kuning telur taburkan keju. Oven kembali dengan suhu yang sama 15 menit sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.