Kue Kering Vanila Oreo

Saji - - Frozen Cookies -

UNTUK 318 GRAM

BAHAN: 10 keping Oreo, diblender halus 165 gram margarin 75 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 150 gram tepung terigu protein rendah 20 gram maizena 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 1/8 sendok teh pasta vanila

BAHAN TOPING: 75 gram cokelat masak putih, dilelehkan 5 keping Oreo, diblender menjadi bubuk

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit. Masukkan telur

sambil dikocok rata. 2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking

powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan Oreo. Aduk rata.

Satu bagian lagi biarkan putih. Aduk rata. 4. Pulung adonan putih diameter 3 1/2 cm. Bungkus dengan plastik. Giling adonan Oreo tebal 1 cm. Letakkan adonan putih. Gulung hingga adonan putih terbalut adonan Oreo. Simpan dalam Freezer 1 jam. Belah 2 adonan. 5. Potong-potong setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles

margarin. 6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit

sampai matang. 7. Celupkan separuh bagian ke dalam cokelat masak putih.

Taburkan Oreo. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.