Kue Kering Cokelat Jeruk

Saji - - Frozen Cookies -

UNTUK 400 GRAM

BAHAN: 175 gram margarin 1/4 sendok teh garam 100 gram gula tepung 1 kuning telur 275 gram tepung terigu

protein rendah 1/2 sendok teh baking

powder 1 bungkus sari jeruk

instan 3 tetes pewarna oranye 1/2 sendok teh pasta

cokelat

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 4 menit. Masukkan

telur. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak

dan diaduk rata. 3. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan serbuk jeruk. Aduk

rata. Sisanya tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. 4. Ambil adonan jeruk. Bentuk balok ukuran 3x3x20 cm. Bekukan. Giling adonan cokelat tebal 1 cm. Potong 3x20 cm. Buat sebanyak 2 buah. Letakkan di atasnya adonan jeruk. Tumpuk lagi dengan adonan cokelat. Bekukan kembali dalam lemair es. 5. Potong tebal 1/2 cm. Letakkan di atas loyang yang sudah dioleskan tipis margarin. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.