Kue Kering Red Velvet

Saji - - Bar Cookies -

UNTUK 750 GRAM

BAHAN: 75 gram kacang tanah sangrai,

dicincang kasar 100 gram buah bit, dikukus,

dihaluskan 50 gram cokelat masak putih,

dilelehkan 150 gram margarin 1/4 sendok teh garam 125 gram gula tepung 1/8 sendok teh pewarna merah 1 butir telur 250 gram tepung terigu protein

sedang 25 gram maizena 20 gram susu bubuk 3/4 sendok teh baking powder 75 gram cokelat keping kecil

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit. Tambahkan bit dan cokelat masak putih leleh. Kocok rata. 2. Masukkan pewarna dan telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Tambahkan kacang dan cokelat keping. Aduk rata. Pipihkan di loyang 26x26x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. 4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat

Celsius 30 menit sampai matang. 5. Bagi 4 bagian. Potong dengan lebar 2 cm. Keluarkan dari loyang. Letakkan di atas loyang kue kering tanpa dioles margarin. 6. Oven lagi dengan api bawah suhu 130 derajat

Celsius 45 menit sampai kering. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.