Daging Kecap Pedas

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 350 gram daging gandik, diiris tipis 2 siung bawang putih, dicincang kasar 1/2 buah bawang bombay, dipotong

kotak 2 buah cabai kering, dipotong 1 cm 1 sendok makan kecap manis 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 200 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai kering. Aduk rata. 2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan saus tomat. Aduk rata. 3. Bubuhi garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air sedikitsedikit sambil diaduk sampai matang dan meresap. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.