Mi Rasa Ayam

Saji - - Membuat Sendiri -

UNTUK 580 GRAM

BAHAN: 300 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram tepung sagu 40 gram maizena 2 sendok makan

wijen bubuk 75 gram ayam giling 2 butir telur ayam,

kocok lepas 2 sendok teh minyak

ayam 1/2 sendok teh garam 50 ml air es

CARA MEMBUAT:

1. Mi, aduk tepung terigu, tepung sagu, maizena, telur, garam, ayam dan air hingga bergumpal. 2. Masukkan sedikit adonan ke gilingan mi. Pasang ukuran paling besar. Giling 2-3 kali sampai licin. Kecilkan lagi ukuran gilingan satu ukuran. Giling lagi beberapa kali sampai licin. Begitu seterusnya sampai nomor 5. 3. Potong bentuk mi lebar

dengan gilingan mi. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.