Nasi Tumis Daging

Saji - - Modifikasi -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN:

500 gram nasi putih hangat 250 gram daging has dalam, diiris

tipis melawan serat 3 siung bawang putih, dicincang

kasar 1/2 buah bawang bombay,

dipotong panjang besar 2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh merica bubuk 250 ml air 1 batang daun bawang, dipotong

miring 2 sendok makan minyak untuk

menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay. Aduk sampai layu. Masukkan daging satu per satu. Aduk rata sampai berubah warna. 2. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang dan meresap. 3. Tambahkan daun bawang. Aduk

rata. Sajikan bersama nasi. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.