Pastel Tutup Tahu Isi Ayam

Saji - - Bekal Lezat Variatif -

1 batang seledri, dicincang 2 sendok makan margarin

Cara membuat :

1. Aduk bahan kulit sampai rata. Pipihkan dengan plastik sesuai besar pinggan. Sisihkan. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. 3. Tuang kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 4. Masukkan ayam, kentang, wortel, dan jamur kancing. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan seledri. Aduk rata. 5. Tuang ke mangkuk kecil tahan panas. Tutup dengan tahu. Oles kuning telur. Letakkan pinggan berisi adonan di dalam loyang kue kering yang berisi air. 6. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat

Celsius 25 menit sampai matang. (Ri)

2.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.