Risoles Jamur Sayur

Saji - - Bekal Lezat Variatif -

Cara membuat: 1.

Kulit, kocok lepas telur, garam, dan susu cair. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk sampai licin. Masukkan margarin leleh. Aduk rata. Tuang di wajan datar kecil tipis-tipis yang dioles margarin. Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Tumis sampai harum. 3. Masukkan wortel, buncis, jagung manis dan jamur. Tumis sampai layu. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.Tuang air. Masak sampai meresap . 4. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat bawahnya, kemudian kiri dan kanannya. Rekatkan dengan sedikit telur. 5. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam telur dan gulingkan lagi di atas tepung panir. 6. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan

di atas api sedang sampai matang. (Ri)

2.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.