Kroket Jamur

Saji - - Bekal Lezat Variatif -

Bahan Pelapis: 3 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup 100 gram tepung panir kasar Cara membuat: 1.

Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. 2. Tambahkan jamur kancing, sosis ayam, daging asap, keju lembaran, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan dinginkan. Kulit, aduk rata bahan kulit. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval. 4. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar. 5. Goreng di dalam minyak yang sudah

dipanaskan sampai matang.(Ri)

3.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.