Sup Kekian Tahu dan Ayam

Saji - - Favorit -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN KEKIAN TAHU: 1/2 buah tahu besar, haluskan 50 gram ayam giling 2 butir telur 1/2 buah wortel, parut 10 gram soun, rendam, potong

potong 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula 1/8 sendok teh lada bubuk BAHAN: 5 siung bawang putih, haluskan 1.200 ml air 100 gram daging ayam, potong

kotak 2 buah wortel, potong serong 100 gram jagung pipil 100 gram brokolli, potong

perkuntum 1 sendok teh kaldu bubuk 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh lada bubuk 1 sendok makan gula pasir 1 batang daun bawang, potong

potong 1 sendok makan minyak wijen 2 sendok makan minyak untuk

menumis

CARA MEMBUAT:

1. Aduk rata semua bahan kekian tahu. Masukkan ke dalam plastik es mambo. Lalu ikat. Kukus kekian hingga matang. Angkat. Potongpotong. Sisihkan. 2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tuang air. Masukkan ayam, wortel, buncis, jagung pipil, dan brokolli. Bubuhi kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Biarkan sebentar. Masukkan kekian tahu. Masak sampai matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.