Telur Bumbu Petis

Saji - - Favorit -

UNTUK 10 PORSI

BAHAN MI: 10 butir telur ayam, rebus, kupas 3 siung bawang putih, cincang 8 butir bawang merah, iris tipis 2 cm jahe, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 10 buah cabai rawit 2 sendok makan petis ikan 250 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe,

daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit hingga harum. 2. Masukkan telur, petis ikan, santan, garam, dan gula. Aduk

rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.