Daging Sapi Bumbu Jahe

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 300 gram daging sengkel,

diiris tipis 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica

bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1.200 ml air BUMBU HALUS: 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah 10 cm jahe

CARA MEMBUAT :

1. Campurkan bumbu halus dan daging. Rebus daging dengan sebagian air di atas api kecil hingga daging berubah warna. 2. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan sisa air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai daging empuk dan bumbu meresap. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.