Ikan Goreng Bumbu Kuning

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 4 ekor ikan mujair, bersihkan 1/2 sendok teh air jeruk nipis 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Minyak untuk menggoreng BUMBU HALUS: 4 cm kunyit, dibakar 1/4 sendok teh ketumbar,

disangrai 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe

CARA MEMBUAT :

1. Lumuri ikan bersama air

jeruk nipis. Diamkan 5 menit. 2. Aduk rata bumbu halus, garam dan merica. Masukkan ikan. Aduk sampai terbalut bumbu. Diamkan 30 menit. 3. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai kuning kecokelatan.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.