MENGEMBANGKAN KULIT PIZZA

1

Saji - - Membuat Sendiri -

UNTUK 3 BUAH

BAHAN: 1 ikat bayam, dipetiki, diblender bersama 100 ml air (tidak disaring) 350 gram tepung terigu protein tinggi 15 gram gula pasir 5 gram ragi instan 20 gram susu bubuk 75 ml air es 50 gram minyak

goreng 1 sendok teh garam

CARA MEMBUAT:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk sampai rata. Masukkan bayam uleni rata. 2. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil

diuleni sampai hampir elastis. 3. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni

sampai kalis. Diamkan 10 menit. 4. Kempiskan adonan. Bagi menjadi 3 bagian.

Diamkan 20 menit. 5. Giling tipis tiap adonan diameter 20 cm. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 10 menit. 6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat

Celsius10 menit sampai 1/2 matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.