Sekilas Bisnis

Saji - - Panduan Usaha -

Usaha siomay dan batagor memang banyak ditemui di berbagai wilayah. Biasanya jajanan ini dapat dinikmati dengan harga yang relatif terjangkau, tapi dengan rasa yang enak. Hanya saja rasa yang enak merupakan selera dari masing-masing pelanggannya. Terkadang ada penikmat siomay Ikan bilang bahwa siomay lebih enak tanpa bumbu kacang sedangkan yang lain bilang, siomay lebih enak dengan bumbu kacang . Selain itu ada yang menyukai siomay dengan bahan dasar ikan dibanding bahan dasar lainnya. Namun itulah selera pasar. Sebagai pengusaha, kita harus mengetahui mana target pembeli berikut selera pasarnya.

Walaupun terlihat bahwa penjualan jajanan harganya murah meriah dan dipandang sebagai usaha kecil yang sederhana, jangan pernah menyepelekan hasilnya, lo! Muridmurid saya yang sudah berjualan siomay dan batagor dalam sehari mampu mendapatkan keuntungan bersih berkisar 500 ribu sampai 1 juta . Ada yang membuka kios namun ada pula yang melakukan titip jual di tempat penjualan lainnya. Untuk itu jangan pernah sepelekan jenis usaha ini apabila laris-manis tentu akan memberikan keuntungan yang menggiurkan.

Beberapa murid saya yang berjualan siomay dan batagor bercerita bahwa mereka bisa mampu menjual rata-rata100- 300 porsi siomay atau batagor setiap hari. Beberapa di antaranya lebih ramai menjual siomay dan batagor di akhir minggu. Itu belum lagi ditambah pesanan untuk katering atau acara, sekali pesan bisa ribuan siomay ataupun batagor. Luar biasa, bukan? Untuk setiap hari menurut keuntungan bersih yang didapat rata-rata tak kurang dari Rp 1 juta berarti dalam sebulan usaha bakso ini dapat meraup keuntungan sekitar Rp 30 juta di luar pesanan yang hampir selalu ada setiap akhir minggu.. Dengan biaya operasional sewa tempat dan 3-4 karyawan, rasanya keuntungan yang didapat sangat lebih dari cukup.

Jika bisnis ini memang menarik bagi Anda, marilah kita mulai untuk melihat apa saja produk yang dijual untuk sebuah kedai siomay dan batagor gerobakan.

Berikut ini saya akan berikan contoh daftar menu yang biasanya disediakan untuk jenis bisnis ini :

USAHA SIOMAY & BATAGOR

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.