Seblak Bakso Kuah Rendang

Saji - - Modifikasi -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN:

200 gram kerupuk oranye,

direndam 5 butir bakso, dipotong

potong 50 gram taoge 2 sendok makan bumbu

rendang siap pakai 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh merica bubuk 500 ml air 2 sendok makan bawang

goreng, untuk taburan 2 sendok makan minyak

untuk menumis

BUMBU HALUS:

2 butir bawang merah 1 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 1 buah cabai rawit merah

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan bumbu rendang. Aduk rata. 2. Tambahkan bakso. Aduk rata. Masukkan

taoge. Aduk sampai layu. 3. Masukkan kerupuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Bubuhi garam, gula pasir dan merica. Aduk rata. Sajikan bersama bawang goreng. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.