Adonan Roti Goreng Lembek

Saji - - Tanya Pakar -

PAKAR SAJI Y TH., Hai JI, saya ibu rumah tangga yang dikaruniai 2 anak yang sedang berusia sekolah dasar. Ketika acara perkemahan Sabtu Minggu anak-anak minta dibekali sesuatu yang spesial. Kemudian saya ingat salah satu resep roti goreng yang cuma saya lihat dan belum pernah coba. Akhirnya saya putuskan untuk membuat roti goreng.

Tapi, kok, adonannya lembek sekali, ya, JI? Bahkan lengket di tangan. Saya pun berinisiatif menambahkan tepung. Setelah itu adonannya jadi lebih mudah dibentuk. Tapi hasilnya sangat tidak memuaskan. Keras dan padat. Sebenarnya bagaimana cara membuat roti goreng sepertimu, JI?

Feronica Hasibuan di Medan

Halo ibu Feronica Hasibuan di Medan, Pilihan tepat jika Ibu mengikuti resep yang kami buat. Resep roti kami memang lembek adonannya. Bahkan sulit dibentuk. Karena penggunaan cairan yang banyak, bukan karena pelembut. Jika Ibu menambahkan tepung, tentu hasilnya keras.

Ikuti saja resepnya. Jika sulit dibentuk, Ibu bisa menggunakan cup kertas untuk menaruh adonan. Selamat mencoba.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.