Nasi Goreng Merah

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 3 PORSI

BAHAN:

2 butir telur, dikocok lepas 3 sendok makan saus tomat 1 sendok teh kecap asin 1 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh gula 1/4 sendok teh merica bubuk 600 gram nasi putih 1 batang daun bawang, diiris 2 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU HALUS:

6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah 1/2 sendok teh terasi

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. 2. Bubuhi saus tomat, kecap asin, garam, gula, dan merica bubuk.

Aduk rata. 3. Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan 250 gram ceker bumbu

merah. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.