BUBUR SOTO INDRAMAYU

Saji - - Pelesir -

Pasar Mambo Jl. A. Yani Telp 087727807624

Indramayu ternyata memiliki bubur khas yang dikenal sebagai Bubur soto.Jika ingin mencicipinya, Anda bisa datang ke kedai bubur soto milik Suhendra yang mangkal 24 jam di Pasar Mambo.

Bubur soto ini berwarna kuning pekat, dimasak menggunakan bumbu soto sehingga aroma kunyit dan serai begitu terasa. Uniknya bentuk berasnya masih terlihat dan tidak hancur seperti bubur pada umumnya. Seporsi bubur soto disajikan bersama ayam suwir, seledri, daun bawang, bawang goreng, dan kedelai. Masih ditambah taburan kerupuk udang yang diremukkan. Harganya dibanderol Rp 10 ribu.

Anda juga boleh juga memesan setengah porsi dengan harga 5 ribu. Tersedia sambal sebagai pelengkapnya. Di setiap meja juga terdapat stoples berisi emping jumbo sebagai pelengkap menyantap bubur gurih ini. Harganya dibanderol Rp 5 ribu per keping.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.