6. Limpang Limpung Tahu Kemangi

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 13 BUah

Bahan:

1 buah (300 gram) tahu putih, potong 2x2x2 cm 1/2 buah wortel, parut kasar 1 ikat kecil daun kemangi, petiki 150 gram tepung terigu 50 gram tepung beras 1 butir telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, iris halus 150 ml air

BUmBU halUs:

3 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 1 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara PEnGolahan:

1. Campur rata tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan air. Masukkan telur, wortel dan daun bawang. Aduk rata.

2. Tambahkan tahu putih dan daun kemangi. Aduk rata.

3. Sendokkan campuran tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (Er)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.