11. Sayuran Kuah Tomat

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 5 Porsi

Bahan:

3 siung bawang putih, cincang halus 1 tangkai seledri, ikat 2 buah tomat merah, potong kotak-kotak 1.000 ml air 3 sendok makan saus tomat 2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 2 buah wortel, potong serong 2 buah kentang, potong kotak 50 gram buncis, potong serong 1 batang daun bawang, iris serong 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara mEmBUat:

1. Tumis bawang putih dan seledri sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.

2. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

3. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga setengah matang. Tambahkan buncis. Aduk rata. Masak sampai matang.

4. Menjelang diangkat, tambahkan daun

bawang. (Er)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.