Cupcake Pisang Mini

Saji - - Kue-Kue Mungil -

Untuk 25 buah Bahan:

100 gram pisang ambon, dihaluskan 150 gram margarin 50 gram gula pasir halus 50 gram gula palem 3 butir telur 150 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 1 sendok teh baking powder 60 gram cokelat keping kecil

Bahan Toping:

100 gram buttercream, kocok hingga

lembut 1 sendok makan cokelat bubuk untuk

taburan

Cara membuat:

1. Cake, kocok margarin, gula pasir halus, dan gula palem 7 menit sampai lembut. Masukkan pisang ambon. Kocok rata. 2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok bergantian dengan sebagian tepung terigu. 3. Masukkan sisa tepung terigu, kayumanis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan cokelat keping kecil. Aduk menyebar. 4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin

pendek kecil yang dialas cup kertas. 5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai matang. Semprotkan buttercream dengan spuit bulat di atas cup cake. Taburkan cokelat bubuk. (Er)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.