Cake Cokelat Tabur

Saji - - Kue-Kue Mungil -

Untuk 16 potong Bahan:

30 gram cokelat masak pekat, dipotong

potong 50 gram margarin 1/4 sendok teh cokelat pasta 4 butir telur 85 gram gula pasir 1/4 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 65 gram tepung terigu protein sedang 15 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 25 gram cokelat keping

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Tambahkan potongan cokelat masak pekat dan cokelat pasta. Aduk sampai larut. 2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Masukkan campuran margarin sedikit

sedikit sambil diaduk perlahan. 4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas. Taburkan cokelat keping. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.