Wingko Mini Cokelat Keju

Saji - - Kue-Kue Mungil -

Untuk 10 buah Bahan:

150 gram tepung ketan putih 300 gram kelapa parut kasar 1/8 sendok teh vanili bubuk 1/4 sendok teh garam 200 gram gula pasir 1 butir telur 150 gram santan kental instan 100 gram keju cheddar, parut 100 gram meises

Cara membuat:

1. Campur tepung ketan putih, kelapa parut kasar, vanili bubuk, garam, dan gula pasir. Remas-remas sampai gula larut. 2. Tambahkan telur. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Bagi adonan 2 bagian. Satu bagian tambahkan meises. Aduk menyebar. Satu bagian ditambahkan keju. Aduk menyebar. 3. Ambil masing-masing adonan.Pipihkan

adonan berdampingan. Bentuk bulat. 4. Panaskan wajan datar. Panggang wingko

di atas pan datar sampai matang.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.