8. Oseng Oseng Kecipir

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 4 porsi

Bahan:

200 gram kecipir, dipotong 3 cm 50 gram ikan teri jengki, diseduh,

digoreng 2 siung bawang putih, diiris tipis 4 butir bawang merah, diiris tipis 2 buah cabai merah, dipotong serong 1 cm jahe, diiris tipis 1 sendok makan tauco 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, dimemarkan 1 sendok teh kecap manis 150 ml air 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1 sendok makan minyak untuk

menumis

Cara memBUat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, tauco, daun salam, dan lengkuas sampai harum. 2. Masukkan kecipir dan kecap

manis. Aduk rata. 3. Masukkan air, garam, dan gula

pasir. Masak sampai matang. 4. Tambahkan ikan teri. Aduk rata.

Angkat. (Er)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.