14. Daging Kari Tomat

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 5 Porsi

Bahan:

300 gram daging has, diiris tipis melebar

melawan serat 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 buah tomat, dicincang halus 1 sendok teh kari bubuk 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 800 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

BUmBU halUs:

6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 2 buah cabai merah keriting

Cara memBUat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. 2. Masukkan tomat, kari bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata. 3. Tuangkan air. Aduk rata. Masak hingga meresap. (Er)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.