BujBujangj Selimut Durian jjk

Saji - - Akhir Pekan -

UntUkUntU 25 BUah

Bahan kUlIt:

150 m ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 se sendok teh garam 200 gr gram tepung ketan putih 15 gra gram tepung sagu tani Bahan Isi: 100 gr gram kelapa parut kasar 50 gra gram daging durian 50 gramgra gula merah, sisir halus 150 m ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/2 se sendok teh tepung sagu 1/8 se sendok teh garam 1 lemb lembar daun pandan 1 send sendok makan wijen sangrai

Cara memBUat:

1. Isi, masak kelapa parut, durian, gula merah, santan, tepung sagu,

gar garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai kalis. 2. Tam Tambahkan wijen. Aduk rata. Timbang masing-masing 10 gram.

Pu Pulung kecil memanjang. 3.Ku 3.Kulit, rebus santan dan garam sampai panas. Biarkan hangat. Am Ambil 150 ml. 4. Tuang santan hangat sedikit-sedikit ke dalam campuran tep tepung ketan dan tepung sagu sambil diaduk sampai rata. 5. Semprotkan air di wajan dadar diameter 12 cm. Masukkan cam campuran tepung ketan sambil diayak. Semprot 2 kali lagi sampai aga agak lembap. Biarkan sampai matang dan menyatu. 6. Beri isi. Gulung sewaktu panas. Angkat. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.