Dorayaki Vla Keju

Saji - - Saji -

Untuk 8 buah Bahan Kulit:

2 butir telur 100 gram gula pasir 120 gram tepung terigu protein sedang 2 sendok makan tepung sagu 1/2 sendok teh baking powder 75 ml susu cair 50 gram margarin, dilelehkan

Bahan Isi:

75 gram keju cheddar, diparut 350 ml susu cair 1/8 sendok teh garam 30 gram maizena 70 gram gula pasir

Cara membuat

1.

:

Isi, campur susu cair, garam, maizena, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan keju. Aduk sampai keju larut. Angkat. Dinginkan. 2. Kulit, kocok telur dan gula sampai kental. 3. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah. 4. Tambahkan campuran susu cair dan

margarin. Aduk rata. 5. Panaskan cetakan dorayaki. Tuang adonan. Biarkan setengah matang. Balik. Biarkan hingga matang. 6. Oleskan isi. Tutup dengan kulit dorayaki lain.

(Er)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.