Kue Cubit Durian

Saji - - Saji -

Untuk 25 buah Bahan:

70 gram daging durian 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa 2 butir telur 1/4 sendok teh garam 50 gram gula pasir 120 gram tepung terigu protein sedang 3/4 sendok teh baking powder 15 gram margarin, lelehkan 2 lembar keju lembaran, dipotong 3 bagian,

potong tebal 1 cm

Cara membuat

:

1. Blender durian dan santan. Ambil 100

gram. Sisihkan. 2. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan margarin leleh dan blenderan durian. Aduk rata. 3. Panaskan cetakan kue cubit yang sudah dioles margarin. Tutup dan biarkan setengah matang. Letakkan keju. Tutup dan biarkan sampai matang. (Er)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.