Kue Cubit Blackforrest

Saji - - Saji -

Untuk 25 buah

Bahan:

2 butir telur 100 gram gula pasir 120 gram tepung terigu protein sedang 2 sendok makan tepung sagu 1/8 sendok teh soda kue 1 sendok makan bubuk cokelat dan 4

sendok makan air, larutkan 50 gram margarin, dilelehkan 50 gram ceri merah, dipotong kotak

kotak 2 sendok makan gula bubuk untuk

taburan

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula sampai kental. 2. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan soda kue sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah. 3. Tambahkan larutan cokelat dan margarin.

Aduk rata. 4. Panaskan cetakan kue cubit. Atur agar cetakan kue cubit jauh dari api. Oleskan margarin. Tuang adonan. Tutup cetakan. Biarkan di atas api sedang. Setelah setengah matang, taburkan ceri merah. Kecilkan api. Tutup kembali sampai kue matang. Angkat. 5. Sajikan setelah ditabur gula bubuk. (Er)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.