Wafel Ala Pizza

Saji - - Saji -

Untuk 6 Potong Bahan:

2 butir telur 2 sendok makan gula pasir 300 ml susu cair 200 gram tepung terigu protein

sedang 1 sendok teh baking powder 35 gram margarin cair 1/2 sendok teh garam

Bahan Saus:

1/2 buah bawang bombay,

dicincang halus 1 buah tomat, dibuang bijinya,

dicincang halus 50 gram saus tomat 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 70 ml air 1/2 sendok teh oregano 2 sendok makan minyak untuk

menumis

Bahan Taburan:

2 buah sosis ayam, dibelah dua memanjang, iris 125 gram jagung manis, dipipil lalu rebus 100 gram keju cepat leleh, diparut

Cara membuat

:

1. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat. Tumis sampai layu. Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai meresap dan kental. Masukkan oregano. Aduk rata dan angkat. Sisihkan. 2. Wafel, kocok telur dan gula pasir sampai gula larut. Tambahkan campuran susu cair sedikit demi sedikit sambil diocok rata.Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder sambil diaduk sampai licin. Tambahkan margarin dan garam. Aduk rata. 3. Tuang ke atas cetakan wafel listrik bentuk kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan matang. 4. Ambil satu buah wafel. Oleskan saus. Taburkan bahan taburan. Panggang hingga keju meleleh. (Er)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.