Takoyaki Crabstick Keju

Saji - - Saji -

Untuk 20 buah Bahan Kulit:

1 butir telur 1 kuning telur 400 ml air 200 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh baking powder

Bahan Isi:

5 buah crabstick, dipotong-potong 100 gram keju cepat leleh, dipotong kotak 1 batang daun bawang, diiris

Bahan Pelengkap:

50 gram mayones 50 gram saus sambal

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur. Tambahkan air sedikit

sedikit sambil di aduk rata. 2. Tuang ke atas campuran tepung terigu, baking powder dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk rata. 3. Panaskan cetakan poffertjes.

Oleskan minyak. 4. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Biarkan hingga bagian bawah dan pinggir takoyaki berkulit. 5. Tusuk dengan tusuk sate. Balik setengah

bagian. Tambahkan isi. 6. Tuang adonan lagi. 7. Bolak-balik sampai membentuk bola dan

matang. 8. Sajikan takoyaki bersama pelengkap.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.