Nasi Goreng Bergumpal

Saji - - Tanya Pakar -

PAKAR SAJI YTH., Untuk sarapan pagi hari saya memcoba membuat nasi goreng spesial untuk keluarga. Agar praktis, saya menggunakan nasi yang ada di dalam penanak nasi saya. Tetapi hasilnya tidak seperti nasi goreng. Nasi bergumpal dan ketika saya tambahkan minyak goreng agar nasi tidak bergumpal lagi, malah menyebabkan nasi goreng saya berminyak. Apa yang seharusnya saya lakukan untuk membuat nasi goreng yang seperti di restoran?

Indriyani Sukma - Bekasi Barat

Ibu indriyani Sukma di Bekasi Barat

Nasi goreng untuk sarapan pagi memang pas karena praktis dan cepat jadi. Tetapi jangan sampai lupa unsur utama dari nasi goreng adalah nasi itu sendiri. Nasi yang digunakan untuk membuat nasi goreng baiknya nasi sisa makan malam yang sayang untuk dibuang . Nasi dingin seperti ini tidak akan bergumpal ketika dibuat nasi goreng.

JIka menggunakan nasi yang baru, simpan nasi di dalam kulkas sebentar. Masak selagi dingin. Cara ini juga menolong nasi tidak bergumpal.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.