7. Tumis Oyong Kucai

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 6 Porsi Bahan:

3 buah (300) gram oyong, buang tulang

yang keras, dipotong-potong 4 ikat kucai, dipotong-potong 50 gram jamur tiram, dipotong-potong 1 buah tomat merah, dipotong-potong 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok makan kecap ikan 200 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

BUmBU iris:

2 buah cabai merah keriting 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih

Cara memBUat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan oyong, kucai, jamur tiram, dan tomat. Aduk sampai setengah layu. 2. Tambahkan garam, gula pasir, dan

kecap ikan. Aduk rata. 3. Tuang air. Masak sampai matang dan

meresap. (Er)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.