Kukis Vanila Cokelat

Saji - - Kue Kering Untuk Lebaran -

Untuk 400 gram Bahan:

200 gram margarin 1/4 sendok teh garam 150 gram gula tepung 1 butir telur 1 kuning telur 30 gram maizena 25 gram susu bubuk 350 gram tepung terigu

protein rendah 1/2 sendok teh baking

powder 1/2 sendok teh cokelat

pasta 1/2 sendok teh pasta vanila

Cara membuat:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung sampai

lembut 5 menit. Tambahkan telur. Kocok rata. 2. Masukkan tepung maizena, susu bubuk, tepung terigu,

dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Bagi dua bagian adonan. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Satu bagian lagi tambahkan pasta vanilla. Aduk rata. 4. Ambil 50 gram masing-masing adonan. Sisihkan. Pulung masing-masing sisa adonan. Giling tipis 50 gram adonan. Gulung adonan cokelat di atas adonan putih sampai terbalut. Lakukan sebaliknya. Simpan di dalam freezer 10 menit. Belah 2. Rekatkan masingmasing adonan. Simpan di dalam freezer 1 jam. 5. Potong-potong adonan setebal 1 cm. Letakkan di atas

loyang yang dioles tipis margarin. 6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30

menit sampai matang. Dinginkan. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.