Kue Sagu Pandan Kelapa

Saji - - Kue Kering Untuk Lebaran -

Untuk 500 gram Bahan:

300 gram tepung sagu, sangrai 10 menit dengan api kecil, timbang 250 gram 200 gram margarin 1/4 sendok teh garam 100 gram gula tepung 1 butir telur 25 gram kelapa sangrai 50 gram susu bubuk 1/4 sendok teh pasta pandan

Cara membuat:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit

sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata. 2. Tambahkan kelapa. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. 3. Ambil 75 gram adonan. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata. Dinginkan 15 menit dalam lemari es. 4. Ambil sedikit adonan hijau. Aduk asal tercampur.

Giling tipis adonan. 5. Cetak adonan dengan cetakan bunga. 6. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius

20 menit sampai matang.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.