Kukis Wijen Jeruk Nipis

Saji - - Kue Kering Untuk Lebaran -

Untuk 400 gram Bahan:

150 gram margarin 50 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 2 sendok teh kulit jeruk nipis 1 kuning telur 225 gram tepung terigu protein

rendah 25 gram tepung maizena 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok makan wijen hitam

Cara membuat:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Tambahkan kulit jeruk nipis dan kuning telur. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu protein rendah, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan wijen hitam. Aduk rata. 3. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak dengan

cetakan tulang. 4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat

Celcius selama 30 menit sampai matang.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.