Mochi Isi Oreo

Saji - - Favorit Pembaca -

RESEP KIRIMAN: ALVINA MARLIyANI, JAKARTA BAhAN KuLIT:

200 gram tepung ketan 10 gram tepung beras 100 gram gula pasir 250 ml air 1/4 sendok teh garam 10 gram mentega putih 75 gram susu bubuk rasa cokelat untuk pelapis

BAhAN ISI (AduK RATA):

1 sendok margarin,

lelehkan 50 gram cokelat masak

pekat, lelehkan 20 keping biskuit Oreo

tanpa krim, haluskan 1 sendok makan susu

kental manis cokelat

CARA MEMBuAT:

1. Bentuk bola bahan isi. Dinginkan dalam freezer. Sisihkan. 2. Kulit, campur tepung ketan dan

tepung beras. 3. Aduk gula pasir, air, dan garam. Tuang campuran gula ke campuran tepung. Aduk rata. 4. Kukus dalam pinggan tahan panas 20 menit. Aduk-aduk dengan sendok kayu. Kukus lagi 15 menit. 5. Angkat. Tambahkan mentega putih dan kocok sampai lembut dengan mikser spiral selama 2 menit. 6. Ambil sedikit adonan. Pipihkan di atas selembar plastik. Beri isi. Bentuk bola. Gulingkan di atas susu bubuk.

uNTuK 26 BuAh

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.