10. Perkedel Tahu Jagung

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 20 bUah bahan:

400 gram tahu cina, dihaluskan 100 gram jagung pipil rebus 5 tangkai kucai, dipotong 2 cm 1 butir telur, dikocok lepas 1 1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok teh tepung sagu 1 sendok makan tepung terigu Minyak untuk menggoreng

bUmbU halUs:

2 siung bawang putih, digoreng 3 butir bawang merah, digoreng 1 buah cabai merah besar, digoreng 3 buah cabai keriting, digoreng 1/4 sendok teh ketumbar

Cara membUat:

1. Aduk rata semua bahan dan

bumbu halus. 2. Ambil sedikit campuran tahu.

Bentuk bola-bola. 3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. (Er)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.