Bandros cokelat Pisang

Saji - - Akhir Pekan -

UntUk 36 BUAH

BAHAn I:

60 gram tepung beras 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 lembar daun pandan, disimpul 1/2 sendok teh garam

BAHAn II:

200 gram tepung beras 30 gram cokelat bubuk 300 gram kelapa parut kasar 2 butir telur, dikocok lepas 475 ml air 3 buah pisang ambon, dipotong panjang 50 gram meises 75 gram gula pasir untuk taburan

cArA memBUAt:

1. Bahan I, rebus tepung beras, santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mengental. 2. Bahan II, aduk rata te tepung beras, cokelat bubuk dan kelapa parut. Tambahkan rebusan bahan I sambil diaduk rata. Masukkan te telur dan air sedikit – sedikit sambil diaduk ra rata. 3. PanaskanPa cetakan kue bandros yang suda sudah dipanaskan. Tuang adonan sampai 1/2 tinggi cetakan. Beri meises dan p pisang. Tutup adonan lagi sampai penuh. Tutup dan biarkan sampai matang. 4. Keluarkan dari cetakan. Sajikan panas dengan taburan gula pasir.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.