Ikan Pakang Tumis Kecombrang

Saji - - Saji Unggul -

UntUk 4 porsi

Bahan:

150 gram ikan pakang, digoreng 6 butir bawang merah, diiris tipis 3 siung bawang putih, diiris tipis 3 buah cabai hijau, diiris serong 10 buah mata petai, dibelah 2 5 lembar kecombrang, diiris 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 50 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara memBUat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai setengah layu. 2. Tambahkan petai dan kecombrang. Aduk rata. Masukkan ikan asin. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai meresap. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.