Tumis Jengki Leunca

Saji - - Saji Unggul -

UntUk 5 porsi Bahan:

150 gram ikan teri jengki 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 buah tomat hijau, dipotong

potong 4 tangkai kucai, dipotong

potong 75 gram leunca 2 sendok makan minyak

goreng untuk menumis

BUmBU iris:

5 butir bawang merah, diiris halus 2 siung bawang putih, diiris halus 3 buah cabai merah, diiris halus 3 buah cabai rawit, diiris halus

Cara memBUat:

1. Goreng ikan teri hingga kering dan matang. Sisihkan. 2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris, daun

salam, dan lengkuas hingga harum. 3. Masukkan tomat hijau, leunca, dan kucai. Masukkan

ikan teri. Aduk rata. 4. Masak sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.