Roti Cokelat Kelapa

Saji - - Favorit Pembaca -

BAhAN ROTI: RESEP KIRIMAN: SONYA FITRA SARI, BEKASI

500 gram tepung terigu protein tinggi 25 gram kelapa kering 1/2 sendok makan ragi instan 1/4 sendok teh vanili bubuk 25 gram susu bubuk 125 gram gula pasir 2 butir telur 225 ml air es 75 gram margarin 1 sendok teh garam 2 sendok makan susu cair untuk olesan

BAhAN ISI (ADUK RATA):

100 gram susu bubuk 50 gram cokelat bubuk 100 gram gula pasir halus 50 ml air

CARA MEMBUAT:

1. Roti, campur tepung terigu, kelapa kering, ragi instan, vanili bubuk, susu bubuk, dan gula. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikitsedikit sambil diuleni sampai kalis. 2. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan. Timbang masingmasing 35 gram. Diamkan 10 menit. 3. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk lonjong. Diamkan 60 menit. Letakkan di loyang yang dioles dengan margarin. 4. Oleskan susu cair. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.

UNTUK 30 BUAh

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.