2. Cah Sayur Asam Manis

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 6 PORSI Bahan:

2 siung bawang putih, dicincang halus 1 buah cabai hijau, diiris

miring 2 buah wortel, diiris miring 1 buah jagung manis dipipil 3 lembar jamur kuping,

diiris 100 gram sawi putih,

dipotong-potong 1/2 buah nanas, dibelah 2,

dipotong 1 cm 3 sendok makan saus

tomat 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 1/2 sendok teh cuka 1 batang daun bawang, diiris serong 1 sendok makan minyak untuk menumis

CaRa MeMBUat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, wortel dan jagung manis. Aduk hingga setengah layu. 2. Masukkan jamur kuping, sawi putih, nanas, saus tomat, garam, merica dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk hingga mendidih. 3. Menjelang diangkat, tambahkan cuka dan

daun bawang. Aduk rata. (Er)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.