4. Tempe Masak Sambal Bajak

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 5 PORSI Bahan:

400 gram tempe, dipotong 2x5

cm, goreng hingga matang 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, dibuang

tulang daunnya 1 batang serai, diambil bagian

putihnya, dimemarkan 2 buah cabai merah besar, diiris

miring 1 buah tomat, dipotong-potong 1 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula merah 400 ml air 2 sendok makan minyak untuk

menumis Minyak untuk menggoreng

BUMBU haLUS:

4 buah cabai merah besar 4 buah cabai merah keriting 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh terasi, digoreng

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.