7. Tum Telur Ayam Jagung

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 8 BUaH BaHan:

2 butir telur, dikocok lepas 1 buah paha ayam, dicincang kasar 100 gram jagung manis pipil 120 ml santan dari 1/2 butir kelapa 3 lembar daun salam, sobek-sobek 8 buah cabai rawit merah utuh daun pisang untuk membungkus

BUmBU HaLUS:

1 sendok teh garam 6 butir bawang merah 3 buah cabai merah keriting 1 sendok teh ketumbar 5 butir kemiri, sangrai 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir

Cara memBUat:

1. Aduk rata bumbu halus, telur, ayam, jagung,

santan, daun salam, dan cabai rawit merah. 2. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran telur. Bungkus tum. Semat dengan lidi. 3. Kukus di atas api kecil 45 menit sampai

matang. (Er)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.