12. Ayam Masak Bawang Merah

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 6 Porsi Bahan:

1/2 ekor ayam, dipotong 12 300 gram kentang, dipotong persegi,

digoreng setengah matang 2 siung bawang putih, dicincang 3 buah cabai hijau, dipotong miring 1 sendok makan kecap manis 1 sendok teh kecap asin 1 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh pala bubuk 15 butir bawang merah utuh 1/4 sendok teh merica bubuk 400 ml air 1 sendok makan minyak untuk

menumis Minyak untuk menggoreng

Cara memBUat:

1. Tumis bawang putih dan cabai hijau

sampai harum. 2. Tambahkan ayam. Aduk sampai

berubah warna. 3. Masukkan kentang, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan pala bubuk. Aduk rata. 4. Tambahkan bawang merah utuh

dan merica. 5. Tambahkan air sedikit-dikit. Masak sambil sesekali diaduk sampai kental. (Er) Saji Edisi 359 • Th. XIII • 22 - 28 Juni 2016

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.