STRATeGI pADA DeSAIN HIDANGAN

Saji - - Saji -

• Buat desain hidangan dalam berbagai ukuran mulai ukuran mini, sedang dan

jumbo. • Buat tambahan hidangan dengan kuah yang dimodifikasi rasanya sehingga membuat banyak orang ingin mencoba. • Berikan tambahan acar yang juga dimodifikasi seperti mentimun jepang, irisan kol halus atau irisan kubis ungu sehingga terlihat berbeda untuk menarik pembelian. • Gunakan cara yang berbeda dalam bentuk seperti dibuat martabak telur gulung, kotak mini atau menggunakan cetakan yang bentuknya berbeda.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.